Cette gigantesque citadelle a longtemps été et demeure d’ailleurs l’infrastructure phare de Kerak. Encore appelée Kerak de Moab, elle est un château fort croisé construit en 1140. Avec son imposante architecture hybride européenne, byzantine et arabe, elle est très connue pour avoir abrité le célèbre Renaud de Châtillon qui y a mené de nombreux assauts. Astucieusement construit sur une colline, il comporte des douves allant jusqu’à 20 m ! C’est très impressionnant. Vous serez sidéré par la résistance qu’affichent les tours et la bâtisse elle-même malgré les affres du temps. Allez donc apprécier cette ingénieuse construction en parcourant ces nombreux couloirs de pierre aux secrets immenses !

Kerak n’est pas que vestiges de premier rang, c’est aussi et surtout un pôle culturel très fourni ! Dans la cour basse du château se trouve le musée archéologique de Kerak. Rouverte après rénovation en 2004, elle vous présentera de façon extraordinaire l’histoire locale et l’archéologie de la région depuis la période préhistorique à l’ère islamique. C’est très édifiant pour tous ceux qui s’aventurent. Avec un peu de chances, vous pourrez également assister au festival culturel de Kerak initié par le roi Abdullah II. Il a pour objectifs principaux la consolidation de la jeunesse locale dans l’héritage musical et bien d’autres points visant à rehausser l’image de Kerak. Vous vous amuserez bien, c’est sûr.

Le séjour à Kerak ne sera pas de tout repos pour vous ! Il y a tellement de choses à voir et à admirer dans cette coquette ville. Les amoureux de la nature ou les verts comme on les appelle peuvent faire un tour à la forêt de Jubilée. Cet énorme espace vert d’une superficie de 500 ares vous révélera de nombreuses rares espèces et vous gratifiera d’une vue exceptionnelle en raison de son altitude de 1 055 m. Vous pourrez également visiter le sanctuaire des compagnons du prophète, avec en vedette les scènes de la bataille de Mutah. Vous allez vous y plaire ! N’oubliez pas aussi les mosquées locales très éclatantes.

Pour les habitués de la Jordanie, la gastronomie est la chose la mieux partagée. Si vous aimez les plats exquis et savoureux, rendez-vous dans les restaurants de Kerak. Elle est d’ailleurs reconnue comme étant le bastion par excellence du plat national le Mansaf. C’est un véritable délice ! C’est un savant mélange d’agneau, de margarine, de riz égyptien et d’amandes qui mettra en extase vos papilles gustatives. Vous repartirez sûrement repu ! Ce magnifique plat local saura agrémenter votre passage et vous donnera envie de toujours revenir dans cette fantastique cité jordanienne.