Dans cette localité guatémaltèque de Noirs, il y a une variété d’ambiance et un mode de vie unique qui vaut vraiment d’être connu. Dans les rues ou lors des sorties guidées, vous goûterez avec joie à l’ambiance unique que vous offrira cette charmante ville. Leurs chants, les danses ou encore l’histoire des Garifunas ne pourront que vous plonger dans un univers merveilleux. Cette ville très accueillante est encore attachée à certaines pratiques ancestrales. Lors de certaines cérémonies, les habitants laissent les visiteurs participer aux célébrations. Vous apprendrez plein de choses !

Ce qui fait parfois la particularité d’une région est sa richesse culinaire. Vous serez épaté par tous les plats que vous découvrirez à Livingston. De part et d’autre, il y a des restaurants qui vous offriront des mets faits à base de poisson, de crustacés, de fruits de mer ou même des crudités. Vous sentirez vraiment que vous êtes au bord de la mer. Vous aimerez sûrement le tapado, un ragoût fait à base de poisson. Vous connaîtrez également les tamales ou la fiambre et bien d’autres plats. N’oubliez pas de demander un coco loco, c’est une boisson très appréciée dans cette ville.

Livingston célèbre une multitude de fêtes auxquelles vous serez heureux de participer. Le 15 mai, on y célèbre le San Isidore qui valorise les rites agraires et met en scène les Orishas, les prêtres locaux. Quant au 26 novembre, il voit se tenir la fête nationale qui donne lieu à de multiples manifestations culturelles. Les Grifunas célèbrent aussi « Notre-Dame de la Guadeloupe », la « Vierge du Rosaire ». Vous envierez les magnifiques vêtements qu’ils portent à l’occasion. Ici, c’est la ville de la danse. Vous aurez le choix entre la « salsa », la « cumbia », le « merengue », la « punta » ou même le « reggae ».

Un peu séparée du pays, cette ville est fondée par les descendants d’esclaves évadés. Les Garifunas sont en nombre important sur le territoire. Vous trouverez également les Ladinos, des métis descendants des colonisateurs espagnols. Cette ville doit son nom à un juriste américain Edward Livingston du 19e siècle, qui, pour un meilleur respect des droits de l’homme, a laissé ses marques dans le Code civil de la Louisiane. En 1635, les ancêtres des habitants de cette ville qui ont été élevés en Afrique sont passés par de nombreux endroits avant d’atterrir dans cette ville. Vous remarquerez la superbe ambiance qui y règne. Ses habitants sont simplement adorables !