L’histoire demeure une source de connaissance inaltérable. Celle de La Nouvelle-Orléans nous apprend que c’est sous la direction du colon français Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville que la ville fut fondée en 1718. Ce dernier la baptisa ainsi par égard au régent Philippe, duc d’Orléans. Près d’un demi-siècle après sa fondation, soit en 1762, La Nouvelle-Orléans fut cédée à l’Espagne avant d’être rétrocédée en 1800 à l’administration française. Mais, cela ne dura guère, car trois ans plus tard la Louisiane dont La Nouvelle-Orléans était alors la capitale fut vendue par Napoléon aux États-Unis. Revivez cette magnifique histoire de faits et de dates en visitant cette ville !

Une fois l’exploration du French Quater pleinement faite et sa température historique bien prise, mettez le cap sur l’incontournable Garden District où vous aurez le plaisir d’aller à la rencontre des personnages de Frenchmen Street, un spectacle riche en couleurs. Ressentez ensuite l’atmosphère quelque peu surnaturelle de cette cité créole en vous rendant au musée vaudou. Vous sursauterez, peut-être crierez sans le savoir lors d’une visite « vampire guidée ou fantôme » de la ville à travers ses tavernes, ses ruelles et ses cimetières. De l’émotion à outrance pour vous, c’est l’effet fou de La Nouvelle-Orléans. Vivez-le pleinement !

Si vous ne souhaitez pas tourner dos à La Nouvelle-Orléans, tourmenté par des regrets, alors empressez-vous de vivre la passionnante aventure d’une balade en bateau sur le Mississippi. L’expérience est inoubliable ! Trois bateaux, chacun avec sa particularité, vous offre leurs services pour cette exaltante aventure : le Cajun Queen, le Creole Queen et le Natchez. La balade sur le Creole Queen et le Natchez vous propose un merveilleux décor adouci par de la bonne musique et un copieux repas. Le Creole Queen vous fera même traverser l’histoire en vous emmenant au cœur de la fameuse bataille de 1812. Faites donc votre choix, le plaisir est garanti !

Depuis plusieurs siècles La Nouvelle-Orléans captive l’attention des touristes. Pour s’offrir du bon temps, ils sont des millions à l’explorer chaque année. Si les quartiers français, Jackson Square ou encore le Garden district motivent plus le déplacement, la gastronomie de la région n’est cependant pas à occulter des raisons. Toutes les cuisines se retrouvent ici : méditerranéenne, asiatique, latine, et italienne combinant des mets traditionnels d’une incroyable diversité de produits, d’épices et de fruits de mer de la Louisiane du Sud. Prenez place de l’un des nombreux restaurants et choisissez votre plat : ce sera un régal !