La faune camarguaise est extrêmement riche, notamment les oiseaux migrateurs, qui font un arrêt dans cet environnement idéal lors de leur voyage de l’Europe du Nord à l’Afrique. Les 300 espèces recensées sont très protégées grâce à de nombreuses appellations (Parc Régional de Camargue, Réserve Nationale de Camargue, Société Nationale de Protection de la Camargue). Les canards et les flamants roses sont les oiseaux les plus nombreux dans le parc : les premiers hivernent sur l’étang de Vaccarès et les seconds se reproduisent sur l’étang du Fangassier. Le parc ornithologique de Pont de Gau, la réserve naturelle de Scamandre offrent de vraies découvertes : hérons, cigognes, aigrettes, cistude d’Europe etc.

Si vous avez la chance de vous rendre dans ce lieu si singulier, ne manquez pas de vous offrir une promenade à cheval, le symbole de la Camargue. Le domaine de la Palissade et le Mas de Pin Fourcat proposent des chevauchées à travers les étangs et les marais. Les paysages incroyables que vous pourrez admirer vous feront vivre un vrai retour à la nature. Certains sites offrent même des découvertes de manades de taureaux, fréquentes dans la région. La vision de ces animaux en liberté, par troupeaux, dans un paysage exceptionnel vous laissera un souvenir impérissable.

Pour approfondir votre connaissance de la Camargue, rendez-vous dans l’un des musées qui racontent son histoire et ses richesses. Le musée de la Camargue, géré par le Parc naturel régional de Camargue, permet de mieux connaître l’évolution de cet espace naturel : ses activités agricoles depuis le XIX siècle, ses aménagements humains et ses traditions. Le musée du riz est également passionnant pour quiconque veut découvrir l’histoire, les techniques et les secrets de préparation du riz cultivé en Camargue. Il a été fondé par Robert Bon, l’ancien directeur de l’usine de riz Bongran.