La visite de la muraille d’Avila s’impose à tous les touristes qui viennent à Avila, car elle est non seulement l’attraction phare, mais aussi le symbole même de la ville. Avec ses dimensions impressionnantes, elle sidère le visiteur qui s’en approche. 88 grosses tours pour un périmètre d’environ 2516 mètres, 2500 créneaux et 9 portes. Ainsi se résument les caractéristiques qu’affiche la muraille d’Avila. Jadis, elle avait non seulement pour rôle le contrôle des aliments et des marchandises qui entraient dans la ville, mais elle jouait également un rôle de défense. Il est quelque peu difficile de parcourir la totalité des remparts. Mais, « à cœur vaillant, rien d’impossible ».

La cathédrale d’Avila, ou encore la Catedral del Salvador de Ávila en espagnol, fait incontestablement partie des attractions majeures d’Avila, ou mieux, c’est l’endroit à ne pas manquer. Pourquoi ? D’abord parce qu’elle est la toute première cathédrale d’Espagne construite dans un style gothique. Construite entre le 12e siècle et le 14e siècle, elle a à la fois l’allure d’un temple et d’une forteresse. En témoigne son abside qui fait partie intégrante de la muraille d’Avila. L’intérieur de l’édifice présente de merveilleux bas et une décoration qui s’appuie sur les traditions espagnoles. Ne manquez pas d’y faire un tour.

L’évocation du nom de la ville d’Avila fait souvent référence à Sainte Thérèse qui l’a marqué d’une empreinte indélébile de par la qualité de sa vie. Décédée le 4 octobre 1582, elle laisse derrière elle un passé gravé dans le cœur de la ville d’Avila qui s’ouvre à chaque visiteur dès son passage. Visitez par exemple le couvent Santa, un couvent construit à l’emplacement de la résidence natale de sainte Thérèse. Ne manquer pas de découvrir le jardin du couvent, antan l’espace de jeu de la sainte durant son enfance. En visitant cette ville, vous êtes sûr de marcher sur les traces de cette grande figure de l’Église catholique.

La renommée de la ville d’Avila découle également de ses spécialités culinaires. Si vous êtes passionné des délices, vous serez ravi de visiter cette ville, car elle offre une panoplie de mets qui feront le bonheur de vos papilles gustatives. Tenez ! Vous pourrez goûter par exemple aux délicieux rôtis ou au célèbre « chuletón », un met fait à base de côte de bœuf. Miam ! Vous en redemanderez, c’est sûr. Si vous préférez plutôt la pâtisserie, eh bien, savez que vous ne serez pas déçu de goûter aux « yemas de Santa Teresa ». Miam…miam ! Régalez-vous !