Port-Louis, la ville capitale, est attachante. Vous pourrez y visiter de nombreux sites touristiques. On a par exemple le champ de Mars qui est l’hippodrome le plus ancien de l’hémisphère sud. Vous pourrez également visiter le Musée d’histoire naturelle où sont exposés pas moins de 35 000 spécimens. Vous verrez aussi le Domaine des pailles où vous serez plongé dans l’atmosphère des grandes propriétés sucrières d’antan. Vous en apprendrez sur la production de sucre et de rhum, et surtout vous y verrez des démonstrations de séga. Nous citerons également le Jardin de la compagnie, véritable poumon vert de la capitale, la Place d’armes avec sa statue du fondateur Mahé et le Bleu Penny Museum. La liste est réellement exhaustive ! La meilleure option est de vous rendre dans la capitale et de la parcourir.

La ville constitue le gardien de la mémoire de Maurice. On y trouve des lieux qui ont traversé les siècles. Nous avons, pour commencer, la Maison du gouvernement qui date des années 1920 et qui est une des plus anciennes bâtisses de la ville. L’on a également la Cathédrale Saint Louis construite depuis 1770 qui en plus d’être un lieu saint demeure un monument historique. Vous avez Fort Adélaïde érigé en 1835 sur les hauteurs de la ville où des spectacles se déroulent. Sur la liste des sites apparaît aussi le Théâtre de Port-Louis bâti au 19^e siècle et qui est une des plus anciennes scènes de l’océan Indien. Certains sites figurent même au patrimoine mondial de l’UNESCO !

Le Marché central de Port-Louis est un des plus anciens sites de l’île. L’ambiance y est cosmopolite et magique. On y trouve des produits artisanaux et naturels. Vous pourrez y acheter des souvenirs de Maurice. Fruits et légumes frais y sont vendus tout au long de l’année. Il y en a pour tous les goûts. Vous y trouverez à coup sûr votre compte ! Les amateurs de promenade apprécieront de circuler dans ses nombreuses allées. On y est protégé du soleil et de la pluie, car le marché est couvert en partie.

La population de la ville est constituée de descendants d’immigrants indiens, chinois, africains et européens. On y a même construit des quartiers musulman, indien et même chinois. Eh oui ! On rencontre un Chinatown à Port-Louis ! Vous y trouverez également des mosquées, des temples tamouls et des églises. L’architecture de la ville témoigne aussi du brassage ethnique qui y règne. Les constructions de la cité sont un incroyable mélange de buildings et de maisons créoles.