Le littoral bordant la piste offre un magnifique tableau à admirer. Les rivières Middle et Northeast sont les premières que vous verrez après votre démarrage. Par suite, vous rencontrez au cours de la traversée les rivières Margaree et Chéticamp. Vous pourrez marquer une pause à North East Margaree pour visiter un petit musée qui relate les grandes périodes historiques de la pêche du saumon sur Margaree. Ne vous contentez surtout de poursuivre votre parcours. En vous arrêtant souvent vous verrez les vagues de l’Atlantique mourir sur la côte. Si vous avez un peu de chance, vous apercevrez une baleine surgir hors de l’eau et y replonger.

Bien des parcs suivent la piste sur toute sa longueur. Non loin de la rivière Baddeck se trouve le parc Lake O’Law. Vous apprécierez en y accédant ses monts et vous vous adonnerez aux nombreuses activités qu’on y offre. Après avoir franchi la rivière Chéticamp, vous devez parcourir les splendides plateaux au sein même du parc national des Hautes-Terres du Cap-Breton. Vous verrez entre autres la colline White dont le sommet dépasse celui de toutes les autres élévations de la province. Montez sur le belvédère et contemplez le sublime panorama du lac Freshwater. La route côtoie également le parc provincial de Cape Smokey qui renferme une petite piste de 10 km dégageant de belles vues sur la côte.

C’est en automne que la piste Cabot offre d’intéressantes possibilités quand on veut faire des activités alpines. En cette période de l’année, la piste se couvre de couleurs éclatantes. Des chemins étroits bien aménagés le relient. Les passionnés de ski et de motoneige ne ratent pas ces conditions favorables pour s’adonner à leurs distractions favorites. Au niveau de Cap Smokey par exemple, vous profiterez des sentiers tracés sur les 300 m d’altitude de la colline. Le mont Hunter offre également des solutions en hiver pour les inconditionnels de la glissade. Si vous aimez le golf, sachez que des aires aménagées pour ce jeu bordent la piste Cabot.

La piste Cabot traverse aussi des communautés qu’il serait intéressant de découvrir. Allez vers ces populations pour vous renseigner sur leurs us et coutumes. Pourquoi n’iriez-vous pas vers ce petit village de pêcheurs qu’est Belle-Côte ? À Chéticamp, vous apprécierez les célèbres tapis crochetés du village acadien qui s’y trouve. En faisant une pause dans le domaine du Grand Pré, vous pourrez prendre quelques verres de Servey Blanc, une spécialité de cette zone vinicole.