La magnifique ville de Mérida peut se targuer de détenir un patrimoine historique et archéologique vraiment exceptionnel. En témoigne le théâtre romain, un des incontournables de la ville. Construit au 1^er siècle av. J.-C., il dispose d’une contenance de 6000 spectateurs. En l’explorant, vous apprécierez la scène de la bâtisse, surmontée de deux rangées de colonnes superposées qui étalent de superbes sculptures de divinités grecques. Profitez de la visite de cet édifice pour découvrir également l’amphithéâtre situé juste à proximité du théâtre. Autrefois arène où les gladiateurs s’affrontaient, cette enceinte conserve admirablement des éléments uniques comme les tribunes, les gradins, les loges, etc. Vous allez l’adorer !

Au cœur de la ville de Mérida se tresse l’un des rares monuments qui ont su admirablement résister au temps : le temple de Diane. Cette construction religieuse est aujourd’hui célèbre pour sa déesse de la chasse dont elle tient son nom. L’édifice conserve des propriétés singulières que vous pourrez voir sur place. Appréciez par exemple sa colonnade à chapiteaux corinthiens et à fûts cannelés de l’époque ! Vous pouvez associer cette visite avec l’exploration de l’Arc de Trajan, une des portes d’accès à la ville, qui culmine à une hauteur de 15 mètres.

En plus du théâtre, de l’Arc de Trajan ou encore du temple de Diane ou de l’amphithéâtre, Mérida accueille d’importants autres lieux touristiques qu’il convient de ne pas louper. Vous pouvez vous lancer, par exemple à la découverte de son cirque qui se présente comme le plus grand espace de spectacle de la ville (4 hectares). Le pont Romain, qui tient lieu du monument le plus vétuste de la cité, s’illustre aussi comme un ouvrage architectural à visiter. Finissez votre exploration en faisant un tour au dolmen de Lacara, situé à proximité de la ville. Mérida constitue un trésor exceptionnel !

Visiter Médina, c’est aussi se laisser tenter par ses plats qui égaient les papilles gustatives. Accomplissez donc le rituel de goûter à cette gastronomie unique. Vous vous régalerez avec la célèbre caldereta de cordero, un succulent ragoût de viande d’agneau à l’ail, aux oignons et poivrons. C’est un délice ! Vous pourrez également essayer d’autres plats tels que le gazpacho ou l’ajoblanco, une sorte de soupes froides. La viande de lapin ou celle de la perdrix reste un des mets typiques de la région et dont raffolent les visiteurs. Goûtez-y, vous allez adorer !