Captivante par sa magnificence, Elvas est une mirobolante ville aux allures militaires qui se passe de tout commentaire. Elle arbore un luxuriant décor dominé par le style romano arabe. Immense sera votre plaisir en traversant ses splendides ruelles pavées à la faveur d’un radieux soleil. Longez la ville et vous les verrez, ces majestueuses fortifications aux apparences d’étoiles. Elles entourent fièrement la ville en lui octroyant une exquise beauté. Faites un tour au niveau de son gigantesque aqueduc au charme primitif, et vous serez subjugué par le concert de contemplation qui s’y mène. Approchez et regardez de près, le spectacle est tout simplement renversant !

Situé dans les environs d’Elvas, l’imposant Fort de Notre-Dame de Grace se dévoile magistralement à vous. Érigé sur la colline de Mount Grace, ce fort dont la renommée historique traverse le Portugal et ses frontières vous laissera sans voix. Il arbore des façades peintes en jaune et blanc avec des canons datant du 18^e siècle disposés à son sommet. Toute âme qui s’y rend s’émerveille par sa passionnante histoire et la vue panoramique qu’il offre sur la ville. Aventurez-vous dans son musée et vous contemplerez une exceptionnelle collection d’armes de guerre. Ne manquez pas de le visiter, vous ne serez pas déçu !

Si elle vous attire par sa splendeur, c’est par ses animations festives et ses spectacles qu’elle vous retiendra. En effet, il est organisé chaque année dans la cité des Fêtes en l’honneur de São Mateus et Senhor da Piedade. En cette période, Elvas la forteresse se métamorphose en reine des festivités avec des spectacles captivants, son brassage culturel et ses venelles colorées. Vous aurez droit à une kyrielle de manifestations distractives telles que des danses folkloriques, des chants traditionnels et des corridas. Nombreux sont les touristes qui y viennent pour vivres ces moments enchanteurs. Vous pourrez également faire le plein de cadeau à son marché annuel. N’attendez donc plus !

De toute sa splendeur, Elvas vous offrira son cœur, mais surtout le bonheur de ses saveurs. Faire une incursion dans cette cité sans découvrir son art culinaire serait l’offenser. En effet, la ville d’Elvas vous entraînera dans un voyage gastronomique à nul autre pareil. Elle vous fera valser entre la senteur de ses épices et le goût exquis de ses mets. L’occasion vous sera donnée de vous délecter de ses célèbres prunes confites ou d’une bonne assiettée d’un des plats typique de la région, la feijoada, des haricots accompagnés de viande. Quel délice ! Vos papilles en frémiront de plaisir !